sakasita　はじめての「うどん」作り(*^。^*)

夏休みに、子供と一緒に見ていたアニメで、小麦粉と塩でうどんを作るシーンがあったので、家族で作ってみようって話になり、日曜日に作ってみました。
結局、作ったのは私と次男の２人でしたが、はじめてだったので「美味しい」とまではいきませんが、できました

インターネットで作り方をみて、何回か見た事のあるうどんを作っているTVのシーンを思い出し、見よう見まねで作り上げました。子供が麺棒で延ばしてるのを見て、「そんなんTVで見た事ある！」とか言いながら作ってました








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この後、大きな袋に入れて足で踏みまくりました。
２時間位寝かしてから、又踏みまくり、やっと伸ばして包丁で切る作業です
平たい麺が沢山出来ました。細いのや太いの色々です。
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切った麺を茹でて、洗い、初めて作った「うどん」を素麺つゆで試食・・・
一口食べて、夜に鍋にする事に決定！！









↑　↑　↑　美味しく食べました。


※子どもと一緒に作って楽しめました。


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sakasita